大別山茶葉谷模特走秀。
英山縣有茶園面積26.29萬畝，年產(chǎn)量超過3萬噸。“英山云霧茶”品牌價值達(dá)27.07億元，入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)志協(xié)定保護目錄產(chǎn)品，先后榮獲“湖北十大名茶”“湖北名牌產(chǎn)品”“大別山生態(tài)名茶”“中國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”“消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中國茶葉品牌館入館品牌”“消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“湖北省二十強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌”等稱號。
茶葉專家在大別山無性系良種示范園指導(dǎo)。
為持續(xù)優(yōu)化茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系，不斷完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，英山縣正在修訂完善英山云霧茶標(biāo)準(zhǔn)，制定英山云霧茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程、加工技術(shù)規(guī)程、冷藏保鮮技術(shù)規(guī)范和茶藝規(guī)程，促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
英山地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，氣候溫和，雨量充沛，境內(nèi)林木茂盛，山清水秀，是《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》確定的長江中下游名優(yōu)綠茶重點產(chǎn)區(qū)。
如何打造提升英山云霧茶產(chǎn)品品質(zhì)?縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)與英山種茶、制茶人想盡千方百計。為此，茶葉加工企業(yè)提高清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化生產(chǎn)水平，新建改造升級初、精、深加工生產(chǎn)線160多條。嚴(yán)格投入品源頭管控，建立統(tǒng)一種苗選育、統(tǒng)一種植規(guī)程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量要求、統(tǒng)一包裝標(biāo)識的“六統(tǒng)一”質(zhì)量管理控制體系，實行英山云霧茶地理標(biāo)志名稱、地理標(biāo)志專用標(biāo)志、地理標(biāo)志集體商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品“四標(biāo)合一”的使用辦法，累計為20家商標(biāo)、地標(biāo)授權(quán)企業(yè)，發(fā)放防偽地標(biāo)產(chǎn)品專用標(biāo)志115萬枚。
積極創(chuàng)建湖北省大別山生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，實施全程質(zhì)量控制和質(zhì)量監(jiān)管，推進茶葉“三品一標(biāo)”產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，確保消費者“舌尖上的安全”。目前，全縣已有31家茶葉生產(chǎn)企業(yè)獲得了SC標(biāo)識，有3家企業(yè)通過了國際質(zhì)量體系認(rèn)證，16個品牌獲得綠色食品標(biāo)志認(rèn)證，6個品牌獲得有機茶認(rèn)證。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次抽檢中，茶葉質(zhì)量安全合格率達(dá)100%。
草盤地鎮(zhèn)牛嶺村茶旅融合示范基地。
傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代制茶技術(shù)的融合，促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過舉辦“湖北工匠杯”第十一屆茶業(yè)職業(yè)技能大賽，提升了品牌影響力和產(chǎn)業(yè)關(guān)注度。用工業(yè)化方式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，加快補齊工業(yè)短板，把茶園變車間，以茶葉為原料，緊盯第二產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的融合延長，加強產(chǎn)品多元化開發(fā)，支持企業(yè)開發(fā)時尚、便捷、適銷對路的新產(chǎn)品，如抹茶、新式茶飲、茶食品、茶化妝品、功能飲料、含茶終端產(chǎn)品等系列產(chǎn)品，滿足了高、中、低端不同消費群體的需求。
大別山高瑞氣藏，英山云霧最芬芳。據(jù)縣委書記、縣茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長鄭光文介紹，在黨的二十大期間，習(xí)近平總書記在參加廣西代表團討論時指出：“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強?！苯陙恚⑸綖閵^力打造百億茶產(chǎn)業(yè)，建設(shè)中國茶業(yè)強縣，出臺了《加快推進英山縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)若干措施》，每年統(tǒng)籌整合資金5000萬元，重點支持基地建設(shè)、龍頭培育、出口貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造等，全力推動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升，努力將“英山云霧茶” 打造成全國知名品牌，奮力實現(xiàn)從茶葉資源大縣向茶產(chǎn)業(yè)強縣跨越發(fā)展。在新時代，續(xù)寫英山云霧茶文化的未來，鑄就英山云霧茶新的輝煌。
[圖文來源：湖北日報 湖北茶葉網(wǎng)編輯刪減]
